Kush nuk ak provuar me me caj ose me qumësht te ngrohte me pak mjalte brenda per te qetësuar kollen ? Kjo recete nuk eshte e shkruar nga nenat tona dhe as nga gjyshet , gjen me ne fund prejardhjen e saj shkencore ne nje studim izraelit i publikuar ne revisten Pediatrics.
Kjo lloj eksperience eshte analizuar tek 300 femije izraelit te moshes 1- 5 vjec qe vuanin nga kolla. Nje grup ka marre 10 g mjalte 30 minuta para se te shkonte te flinte, kurse grupit tjeter i eshte dhene shurup . Perpara dhe pas trajtimit, prinderit kane mbajtur shenim ashpersine dhe frenkuencen e pese hereve te kolles se femijes dhe ndikimi i kësaj kolle ne gjumin dhe mirëqenien e tyre ne pergjithesi. Ato i kane vlerësuar keto pike duke i vendosur nje note nga 1 deri ne 5.
Rezultati, femijet qe kishin ngrene mjalte kolla e tyre eshte qetësuar shpejt sesa femijet qe pine shurupin. Ato kane rigjetur nete te qeta me shpejt se te tjeret, duke qetësuar keshtu dhe prinderit.
Si mjalti pershpejoton sherimin? Te mirat e saj vijne nga përqendrimi i antioksidanteve ( qe jane prezente me shume tek ai lloj mjalti qe ka ngjyren e erret) .Keto antioksidante veprojne ne menyre efikase sesa disa shurup klasik per kollen , te cilet jane te rrezikshme nese jepen me doza te medha.
Jane perseri antioksiduesit e mjaltit qe ndihmojne ne mbrojtjen e zemres nga “ kolesteroli i demshem” dhe nga problemet kardiovaskulare , sipas nje studimi i dale ne Journal of Agricultural & Food Chemistry.
Sekret tjeter i mjaltit eshte sheqeri i tij ( ai eshte i perbere me 80% sheqer) qe shkakton shume sekrecione peshtyme dhe mukoze. Pra shume i nevojshme per te zbutur gryket dhe qetësuar kollen e thate.
Mjalti ka cilësi te tjera : Ai eshte nje ilac shume i mire dhe lehtëson tretjen e ushqimit duke ndihmuar ne mposhtjen kunder kapsllëkut.
0 comments:
Post a Comment